Food Guide à Copenhague : où manger, bruncher et prendre un verre ?

SideCar : C’est l’un des meilleurs brunchs que j’ai pu goûter à Copenhague, sain, fait maison et très copieux ! Vous aurez le choix entre plusieurs planches brunchs avec version végan également. Un régal et une belle adresse à découvrir dans le quartier de Neorrebro.

Wulff & Konstali : J’ai adoré leur concept ! Vous choisissez 5 ou 7 pièces pour composer votre propre planche de brunch ! C’est l’idéal quand on a envie de manger léger (ou non) et surtout prendre ce que l’on aimes et ne pas être forcé de choisir un brunch avec 1 pièce que l’on n’aime pas. Il y en a 3 à Copenhague : Waterfront, Amager et København.

Reffen : Avec un style bien à lui, Reffen est un grand marché de street food avec des spécialités du monde entier et une partie créative avec des shops indépendants. Perdez-vous dans les allées du marché à la déco industrielle, un ancien port rempli de vieux containers. Inspiration et saveurs garantis !

Torvehallerne

L’incontournable spécialité danoise : les smørrebrøds ! Ce sont des tartines de pain de seigle beurrées et garnies de différentes saveurs. Je les ai testé au Café Norden, l’un des cafés les plus réputés pour sa spécialité (attention un peu cher).

Un super concept healthy food que vous retrouverez plusieurs fois à Copenhague et très connu sur Instagram. D’ailleurs c’est pour ça qu’il y a une queue monstre lors des brunchs du dimanche ! Tout est fait maison et vous retrouverez un large choix de jus, smoothies, bowls, tartines etc.. Je vous recommande le blue bowl, une tuerie !

À la recherche d’un petit bar sympa le soir proche de Tivoli ? Je vous recommande le restaurant/bar Neighbordhood proche des jardins de Tivoli. Leurs spécialités : les pizzas organiques et les cocktails fait maison. Un accord parfait pour passer une belle soirée en amoureux ou entre potes.

Après une fin de journée épuisante, à marcher ou faire du vélo dans toute la ville.. quoi de mieux que de se prendre un verre avec une musique chill sur le rooftop de l’hotel de Danemark. En prime, une vue imprenable sur le centre historique et les jardins de Tivoli !

Ça c’est pour les gourmands uniquement ! Attention les yeux, elles sont trés gourmandes : c’est une gaufre en forme de bulles, remplie de boules de glaces avec le topping de votre choix. Il y en a pour tous les goûts et il y a beaucoup d’extras 😉

C’est encore un concept que vous retrouverez plusieurs fois à Copenhague qui eux, sont spécialistes des porridges sucrés ou salés. Et c’est le premier bar à porridge qui a été ouvert dans le monde, il devient donc incontournable pour les fans de porridges, comme moi 🙂